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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है मत्जून और परिषक्रत चीज


कैसे बनते है परिषक्रत चीज और मत्जून


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
450  
100  

सामग्री
1/2 लीटर दूध, ख़मीर  
चीज़, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलाटीन, दूध का पाउडर, नमक  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर  
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
3- 4 घंटे  
2- 3 घंटे  

पकाने का समय
15  
25  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
-  
3-4 सप्ताह  

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