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मत्जून
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मुर्सिक
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मुर्सिक

कैसे बनते है मत्जून और मुर्सिक

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

450
100

सामग्री

1/2 लीटर दूध, ख़मीर
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध

किण्वन एजेंट

-
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम

आवश्यक चीज़े

ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर
सूखे लौकी

समय

तैयारी का समय

3- 4 घंटे
2- 3 घंटे

पकाने का समय

15
-

बुढ़ापे का समय

-
2- 4 सप्ताह

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.20 °F39.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

-
साधारण 3 महीने