कैसे बनते है लिम्बुर्गर चीज़ और कुरत
सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
नमक, योगर्ट
किण्वन एजेंट
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
-
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर
पात्र
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
धूप में कुछ दिन
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
साधारण 6 महीने