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खोया
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अमासी
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अमासी

कैसे बनते है खोया और अमासी

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

दूध
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध

किण्वन एजेंट

-
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस

आवश्यक चीज़े

कड़ाही
पात्र

समय

तैयारी का समय

1 घंटा
10- 12 घंटे

पकाने का समय

-
-

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

180.00 °F100.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

3 दिन तक
2- 3 सप्ताह