कैसे बनते है केमक और जिंसीका
सामग्री
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
भेड़ का दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
आवश्यक चीज़े
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
लागू नहीं
तैयारी का समय
24 घंटे
2 दिन
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
10 से 14 दिन