सर्विंग साइज
सामग्री
किण्वन एजेंट
आवश्यक चीज़े
तैयारी का समय
पकाने का समय
बुढ़ापे का समय
प्रशीतन तापमान
शेल्फ जीवन
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
बकरी का या भेड़ या गाय का दूध
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर