कैसे बनते है गोम और रोमानो चीज़
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
5-6 अंडे, ब्राउन शुगर, छाछ, दालचीनी, पूर्ण के साथ वसा दूध
  
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
  
आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन
  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
  
समय
  
  
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
  
10- 12 घंटे
  
पकाने का समय
180
  
90
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
5 महीने
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
  
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
  
24 माह