कैसे बनते है फॉन्टीना चीज़ और चॉकलेट आइसक्रीम
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
  
उथला पैन, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच
  
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
  
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
  
15- 20 मिनट
  
पकाने का समय
90
  
20
  
बुढ़ापे का समय
3 महीने
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
  
2- 3 सप्ताह