कैसे बनते है फॉन्टीना चीज़ और बल्गेरियाई योगर्ट
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
  
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
  
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
  
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
  
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
  
कटोरा, जीवित कल्चर्स
  
समय
  
  
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
  
अनजान
  
पकाने का समय
90
  
अनजान
  
बुढ़ापे का समय
3 महीने
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
  
2- 3 महीने