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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है एग्नॉग और दही


कैसे बनते है दही और एग्नॉग


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
बर्बन, ब्राण्डी, दालचीनी, मलाई, अंडे की जर्दी, अंडे, दूध, जायफल, चीनी, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच  
दूध, योगर्ट  

किण्वन एजेंट
-  
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस  

आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर, स्टरर  
बड़ा बर्तन, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट  
3- 4 घंटे  

पकाने का समय
-  
15  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F  
18
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन  
5- 7 दिन  

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