कैसे बनते है क्रीम फ़्राइशे और भैंस का दही
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
संवर्धित छाछ, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
  
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
  
आवश्यक चीज़े
चीज़क्लॉथ, काँच की सुराही, स्टरर
  
पात्र, सॉस पैन
  
समय
  
  
तैयारी का समय
5 मिनट
  
ओवरनाइट
  
पकाने का समय
दो दिन
  
NA
  
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
  
2- 3 सप्ताह