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मलाई
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चेद्दार चीज़
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चेद्दार चीज़

कैसे बनते है मलाई और चेद्दार चीज़

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
ठंडा पानी, जेलाटीन, पिसी चीनी, उथला पैन, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच
-
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
2- 3 घंटे
20
-
99.00 °F
2- 3 सप्ताह
 
100
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध
-
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर
3-9 महीने एजिंग
30
-
46.40 °F
3-4 सप्ताह