Portion
100
100
Ingrédients
Eau froide, Gélatine, Sucre en poudre, Peu profond casserole, Extrait de vanille, Le lait entier, agitateur en bois et une cuillère en bois
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
Temps Durée
Temps de Préparation
2- 3 heures
3-9 mois de vieillissement
Temps de Cuisson
20
30
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F46,40 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
2- 3 semaines
3-4 semaines