कैसे बनते है कॉटेज चीज़ और एग्नॉग

एग्नॉग

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका

बर्बन, ब्राण्डी, दालचीनी, मलाई, अंडे की जर्दी, अंडे, दूध, जायफल, चीनी, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर

कटोरा, ब्लेंडर, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

30- 40 मिनट

15- 20 मिनट

1.4.2 पकाने का समय

लागू नहीं

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

लागू नहीं

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

99.00 °F40.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

7- 10 दिनों के

5- 7 दिन

डेयरी उत्पाद की तुलना