कैसे बनते है कोल्बी चीज़ और चेशायर चीज़

कोल्बी चीज़

चेशायर चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

एन्नाट्टो रंग, कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, पूरी मलाई वाला दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, अनक्लोरिनेटेड पानी

चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन

1.2.1 किण्वन एजेंट

लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस

अनुपलब्ध

1.3 आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

10- 12 घंटे

2- 3 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

4 से 8 सप्ताह

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

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1.5.2 शेल्फ जीवन

3-4 सप्ताह

साधारण 3 महीने

डेयरी उत्पाद की तुलना

कोल्बी चीज़ बनाम लिम्बुर्गर चीज़

कोल्बी चीज़ बनाम ग्रूयर चीज़

कोल्बी चीज़ बनाम मोंटेरे चीज़

चीज़ के प्रकार

एडाम चीज़ तथ्य

फॉन्टीना चीज़ तथ्य

गेटॉस्ट चीज़ तथ्य

गौडा चीज़ तथ्य

ग्रूयर चीज़ तथ्य

लिम्बुर्गर चीज़ तथ्य