कैसे बनते है पकी क्रीम और कॉटेज चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

दूध, सादा क्रीम

नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, मापने वाला कप, माइक्रोवेव ओवन, कड़ाही, स्टरर

कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

1 घंटा

30- 40 मिनट

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

175.00 °F99.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

3 दिन तक

7- 10 दिनों के

डेयरी उत्पाद की तुलना