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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है चॉकलेट आइसक्रीम और बल्गेरियाई योगर्ट


कैसे बनते है बल्गेरियाई योगर्ट और चॉकलेट आइसक्रीम


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
उथला पैन, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच   
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   
कटोरा, जीवित कल्चर्स   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
अनजान   

पकाने का समय
20   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
2- 3 महीने   

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डेयरी उत्पाद की तुलना

आइस क्रीम के प्रकार

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