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चेद्दार चीज़
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पकी क्रीम
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चेद्दार चीज़
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पकी क्रीम

कैसे बनते है चेद्दार चीज़ और पकी क्रीम

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध
दूध, सादा क्रीम

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर
कटोरा, मापने वाला कप, माइक्रोवेव ओवन, कड़ाही, स्टरर

समय

तैयारी का समय

3-9 महीने एजिंग
1 घंटा

पकाने का समय

30
5

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

46.40 °F175.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

3-4 सप्ताह
3 दिन तक