सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
किण्वन एजेंट
-
-
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
3-9 महीने एजिंग
10- 15 मिनट
पकाने का समय
30
40
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
46.40 °F39.20 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
3- 5 दिन