कैसे बनते है बल्गेरियाई योगर्ट और खट्टी मलाई
सामग्री
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
कटोरा, जीवित कल्चर्स
कटोरा, स्टरर
तैयारी का समय
अनजान
20- 25 मिनट
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
1- 2 सप्ताह