सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
छाछ, दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
-
आवश्यक चीज़े
पात्र, सॉस पैन
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
समय
तैयारी का समय
ओवरनाइट
24-36 घंटे
पकाने का समय
-
20
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F86.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
7- 10 दिनों के