1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
389.00 Kcal0.08 Kcal
0
904
1.2 1 कप में कैलोरी
513.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
70
1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
58.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
8
102
1.4 1 oz में कैलोरी
110.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
12.2
204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
109.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
12.2
425
1.6 सर्विंग साइज
1.7 प्रोटीन
1.8 कार्बोहाइड्रेट
1.8.2 रेशा
1.8.4 चीनी
1.9 फैट्स
1.10.2 फैट की मात्रा
1.10.4 सैचुरेटेड फैट
1.10.7 ट्रांस फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
0
162
1.10.8 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.10.10 मोनोसैचुरेटेड फैट
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए
2.4.3 विटामिन बी1 (थायमिन)
2.4.4 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
2.4.5 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mgउपलब्ध नहीं है
0
13.112
2.4.6 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.08 mg0.01 mg
-0.026
1.5
2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
6.00 µgउपलब्ध नहीं है
0
87
2.4.8 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.4.9 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.4.10 विटामिन डी
2.4.11 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.4.12 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
2.4.13 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.60 µgउपलब्ध नहीं है
0
30.3
2.5 मिनरल्स
2.5.1 कैल्शियम
550.00 mg130.00 mg
0
1705
2.5.2 लोहा
2.5.3 मैग्नीशियम
2.5.4 फास्फोरस
346.00 mg100.00 mg
0
1409
2.5.5 पोटैशियम
2.5.6 सोडियम
800.00 mg40.00 mg
0
7022.4
2.5.7 जस्ता
2.6 अन्य
2.6.1 पानी
2.6.2 कैफीन
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
स्वस्थ हड्डियों, स्वास्थ्य भोजन, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है
3.1.1 अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, हृदय स्वास्थ्य में सुधार
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है
परिभाषित नहीं
3.2.2 बालों की देखभाल
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
एजेड चीज़ झंझरी चीज़ के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है
NA
3.3.2 पोषाहार महत्व
जस्त होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, फास्फोरस से भरपूर, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक
अनुपलब्ध
4 क्या है
4.1 क्या है
फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|
4.1.1 रंग
4.1.2 स्वाद
मलाईदार, स्मूथ, तीखा
अनुपलब्ध
4.1.3 सुगंध
सौम्य, खट्टे गंध
अनुपलब्ध
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
5.2 सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
छाछ, दूध
5.2.1 किण्वन एजेंट
5.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
5.4.2 पकाने का समय
5.4.3 बुढ़ापे का समय
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
5.5.2 शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
7- 10 दिनों के