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डेयरी पदार्थ


वाष्पीकृत दूध बनाम छाछ तथ्य


छाछ बनाम वाष्पीकृत दूध तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
134.00 Kcal   
99+
62.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
338.00 कैलोरी   
10
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
20.00 कैलोरी   
7
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
42.00 कैलोरी   
5
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
0.00 g   
99+
3.21 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
12.00 g   
31
12.00 g   
31

रेशा
2.50 g   
6
2.50 g   
6

चीनी
1.50 g   
19
1.50 g   
19

फैट्स
3.50 g   
20
3.50 g   
20

% फैट की मात्रा
12 %   
7
2 %   
2

सैचुरेटेड फैट
3.50 g   
31
1.90 g   
14

ट्रांस फैट
2.00 g   
9
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g   
20
0.20 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.25 g   
99+
0.83 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
2.50 IU   
99+
165.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg   
1
0.05 mg   
18

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg   
33
0.17 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg   
2
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg   
1
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg   
39
5.00 µg   
36

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg   
99+
0.46 µg   
32

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg   
3
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.25 IU   
36
52.00 IU   
5

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg   
2
1.30 µg   
4

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg   
24
0.07 mg   
37

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg   
5
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
0.25 mg   
99+
115.00 mg   
99+

लोहा
5.25 mg   
3
0.03 mg   
99+

मैग्नीशियम
3.25 mg   
99+
10.00 mg   
99+

फास्फोरस
2.50 mg   
99+
85.00 mg   
99+

पोटैशियम
0.25 mg   
99+
135.00 mg   
99+

सोडियम
1.25 mg   
99+
105.00 mg   
99+

जस्ता
0.25 mg   
99+
0.38 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
0.25 g   
87.91 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, हड्डियों को मजबूत करे   
अम्लता का इलाज, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, पाचन में सुधार   

अन्य लाभ
रेफ्रिरेजेरेशन आवश्यक, स्टोर करने के लिए आसान, विटामिन और पोषक तत्वों की अधिक मात्रा   
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
मांस, अंडा और मछली तलने के पहिले इसमे डुबाए जाते है, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें, सूप और सलाद ड्रेसिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है, पके हुए माल में अम्लीय घटक के रूप में प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

वाष्पीकृत दूध और छाछ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
खाँसी, रक्तचाप में कमी, सांस लेने में कठिनाई, पाचन में कठिनाई, चक्कर आना, खुजली, आंख में जलन, नाक बंद, अनुपलब्ध, छींक आना, गले की सूजन   

क्या है

क्या है
बाष्पीकृत दूध ताजे दूध से 60% पानी निकालकर बनाया जाने वाला एक डिब्बा बंद दूध उत्पाद है। इस दूध उत्पाद का शैल्फ जीवन लंबा होता है।   
छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।   

रंग
कैरामल सफेद   
अनुपलब्ध   

वाष्पीकृत दूध और छाछ स्वाद
कैरामेल की तरह, मिठा   
खट्टा   

वाष्पीकृत दूध और छाछ सुगंध
मिठाई   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
अमेरीका   
इंडिया   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
पाश्चुरीकृत दूध   
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकोकस लैक्टिस   

आवश्यक चीज़े
सॉस पैन   
स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
5- 10 मिनट   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
20   
20   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
लगभग एक साल   
7- 10 दिनों के   

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