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डेयरी पदार्थ


एडाम चीज़ बनाम ईंट चीज़


ईंट चीज़ बनाम एडाम चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
357.00 Kcal   
28
371.00 Kcal   
23

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
101.00 कैलोरी   
14
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
24.99 g   
12
23.24 g   
20

कार्बोहाइड्रेट
1.43 g   
99+
2.79 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
1.43 g   
18
0.51 g   
10

फैट्स
27.80 g   
99+
29.68 g   
99+

% फैट की मात्रा
28 %   
11
46 %   
16

सैचुरेटेड फैट
17.57 g   
99+
24.77 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
124.00 g   
15

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.67 g   
39
1.04 g   
19

मोनोसैचुरेटेड फैट
8.13 g   
25
11.35 g   
11

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
89.00 mg   
18
0.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
825.00 IU   
22
1,080.00 IU   
9

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
24
0.01 mg   
40

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.39 mg   
16
0.35 mg   
22

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg   
99+
0.12 mg   
32

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.08 mg   
22
0.07 mg   
27

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
16.00 µg   
18
20.00 µg   
16

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.54 µg   
11
1.26 µg   
16

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
20.00 IU   
22
22.00 IU   
20

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg   
12
0.50 µg   
12

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.24 mg   
25
0.26 mg   
23

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg   
13
2.50 µg   
11

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
731.00 mg   
11
674.00 mg   
16

लोहा
0.44 mg   
28
0.43 mg   
29

मैग्नीशियम
30.00 mg   
14
24.00 mg   
20

फास्फोरस
536.00 mg   
10
451.00 mg   
19

पोटैशियम
188.00 mg   
30
136.00 mg   
99+

सोडियम
812.00 mg   
12
560.00 mg   
26

जस्ता
3.75 mg   
7
2.60 mg   
21

अन्य
  
  

पानी
41.56 g   
41.11 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, धमनियों की रक्षा, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है   
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
दिल के लिए अच्छा पनीर   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
त्वचा के स्वास्थ्य और एंटीएजिंग के लिए परिणामकारक है, झुर्रियों पर उपचार करता हैं   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
अनुपलब्ध   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
अनुपलब्ध   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

एडाम चीज़ और ईंट चीज़ एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, पेट फूलना या गैस, उच्च रक्त चाप, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, छींक आना, उल्टी, घरघराहट   
पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक   

क्या है

क्या है
एडाम चीज़ एक मीठा कर्ड चीज़ है, जो आंशिक रूप से स्किम किए गए दूध से बनाया जाता है।   
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।   

रंग
हल्का पीला   
हाथीदांत   

एडाम चीज़ और ईंट चीज़ स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, नमकीन   
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी   

एडाम चीज़ और ईंट चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध   
खट्टे गंध, घनी   

शाकाहारी
No   
No   

मूल
नेदरलैंड्स   
विस्कॉन्सिन, अमेरिका   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर   
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
90   
25   

बुढ़ापे का समय
4 सप्ताह - 10 महीने   
7 से 10 दिन   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
50.00 °F   
14

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
1- 2 सप्ताह   

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