क्या है
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।
स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा