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डेयरी पदार्थ


क्रीम फ़्राइशे बनाम छाछ तथ्य


छाछ बनाम क्रीम फ़्राइशे तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
393.00 Kcal   
17
62.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.26 g   
99+
3.21 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
1.46 g   
99+
12.00 g   
31

रेशा
0.00 g   
15
2.50 g   
6

चीनी
1.80 g   
21
1.50 g   
19

फैट्स
31.00 g   
99+
3.50 g   
20

% फैट की मात्रा
28 %   
11
2 %   
2

सैचुरेटेड फैट
22.10 g   
99+
1.90 g   
14

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.85 g   
29
0.20 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
7.66 g   
33
0.83 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
57.00 mg   
24
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
190.00 IU   
99+
165.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
32
0.05 mg   
18

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.17 mg   
99+
0.17 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.16 mg   
25
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg   
99+
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
23.50 µg   
14
5.00 µg   
36

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.12 µg   
99+
0.46 µg   
32

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.50 mg   
22
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.20 IU   
38
52.00 IU   
5

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
1.30 µg   
4

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.50 mg   
17
0.07 mg   
37

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
75.00 mg   
99+
115.00 mg   
99+

लोहा
0.08 mg   
99+
0.03 mg   
99+

मैग्नीशियम
0.00 mg   
99+
10.00 mg   
99+

फास्फोरस
64.00 mg   
99+
85.00 mg   
99+

पोटैशियम
101.00 mg   
99+
135.00 mg   
99+

सोडियम
26.70 mg   
99+
105.00 mg   
99+

जस्ता
0.24 mg   
99+
0.38 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
64.20 g   
87.91 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   
अम्लता का इलाज, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, पाचन में सुधार   

अन्य लाभ
कम कार्बोहाइड्रेट वाला भोजन   
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
मांस, अंडा और मछली तलने के पहिले इसमे डुबाए जाते है, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें, सूप और सलाद ड्रेसिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है, पके हुए माल में अम्लीय घटक के रूप में प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

क्रीम फ़्राइशे और छाछ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
खाँसी, रक्तचाप में कमी, सांस लेने में कठिनाई, पाचन में कठिनाई, चक्कर आना, खुजली, आंख में जलन, नाक बंद, अनुपलब्ध, छींक आना, गले की सूजन   

क्या है

क्या है
खट्टी क्रीम   
छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

क्रीम फ़्राइशे और छाछ स्वाद
खट्टा   
खट्टा   

क्रीम फ़्राइशे और छाछ सुगंध
ताज़ा   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
फ्रांस   
इंडिया   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
संवर्धित छाछ, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकोकस लैक्टिस   

आवश्यक चीज़े
चीज़क्लॉथ, काँच की सुराही, स्टरर   
स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
5 मिनट   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
दो दिन   
20   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
3- 5 दिन   
7- 10 दिनों के   

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