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गाय का दूध
गाय का दूध

भैंस का दही
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गाय का दूध
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भैंस का दही

गाय का दूध बनाम भैंस का दही तथ्य

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
66.00 Kcal63.00 Kcal
वनस्पतिक दूध के बारे में सब कुछ
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन के बारे में सब कुछ
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
3.20 g5.25 g
वाष्पीकृत दूध के बारे में सब कुछ
0 215
1.8 कार्बोहाइड्रेट
5.26 g7.04 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 205
1.8.1 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 10.3
1.8.2 चीनी
4.46 g7.04 g
स्विस चीज़ के बारे में सब कुछ
0 54.08
1.9 फैट्स
3.90 g1.55 g
याकुल्ट के बारे में सब कुछ
0.1 175
1.9.1 फैट की मात्रा
3 %7 %
पनीर के बारे में सब कुछ
1 91
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
2.40 g1.00 g
अमासी के बारे में सब कुछ
0 67
1.9.3 ट्रांस फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
दूध के बारे में सब कुछ
0 162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.10 g0.04 g
पनीर के बारे में सब कुछ
0 48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
1.10 g0.43 g
जिंसीका के बारे में सब कुछ
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
14.00 mg6.00 mg
मलाई चीज़ के बारे में सब कुछ
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
153.33 IU90.00 IU
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2499
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
0 3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.11 mgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2.017
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.04 mg3.80 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg1.50 mg
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
-0.026 1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.00 µg2.50 µg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.36 µg0.35 µg
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 4.03
1.4.2 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.90 mgउपलब्ध नहीं है
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.7
1.4.3 विटामिन डी
51.00 IUउपलब्ध नहीं है
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 301
1.4.4 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.30 µgउपलब्ध नहीं है
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.5
1.4.5 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
0 24.21
1.4.6 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µgउपलब्ध नहीं है
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 30.3
1.5 मिनरल्स
1.5.1 कैल्शियम
101.00 mg121.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 1705
1.5.2 लोहा
0.05 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
0 70
1.5.3 मैग्नीशियम
10.00 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 444
1.5.4 फास्फोरस
86.00 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1409
1.5.5 पोटैशियम
253.00 mg234.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1794
1.5.6 सोडियम
3.00 mg70.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 7022.4
1.5.7 जस्ता
0.38 mg0.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 7.31
1.6 अन्य
1.6.1 पानी
87.80 gउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 221
1.6.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 0
2 लाभ
2.1 स्वास्थ्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है, कर्करोग रोकता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
कैल्शियम और विटामिन बी, हैंगओवर कम करता है, प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
2.1.1 अन्य लाभ
पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, कब्ज को दूर रखे, हड्डियों के लिए अच्छा, दृष्टि के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, यौन शक्ति में सुधार, मां के दूध को बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, गर्मियों में सुखदायक इलाज, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है, मसूड़ों की रक्षा, हड्डियों को मजबूत करे, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद, पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर देता, विटामिन की कमी को पूरा करे
अनुपलब्ध
2.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
2.2.1 त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक फेशिअल क्लेनज़र के रूप में कार्य करता है, त्वचा को चमक देता है, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, त्वचा को चमकाता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, काले घेरे को निकालता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए
2.2.2 बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है
2.3 पोषण महत्व और उपयोग
2.3.1 उपयोग
प्रोटीन शेक में डाला जा सकता है, यह आयुर्वेदिक तेलों में प्रयोग किया जाता है, साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, पंचकर्म जैसे प्रक्रियाओं में प्रयुक्त
कोई उपयोग नहीं मिला
2.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत, विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
2.4 एलर्जी
2.4.1 एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, पाचन में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, पेट फूलना या गैस, गैस, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, सांस लेने में कठिनाई, जी मिचलाना, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट
पेट में दर्द, खाँसी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
3 क्या है
3.1 क्या है
गायों से प्राप्त दूध।
भैंस का दही भैंस के दूध की पारंपरिक प्रक्रियासे तैयार किया जाता है|
3.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
3.1.2 स्वाद
मलाईदार, मिठा, गरम
खट्टा
3.1.3 सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
3.1.4 शाकाहारी
3.2 मूल
अनजान
इंडिया
4 कैसे बनाते है
4.1 सर्विंग साइज
100
100
4.2 सामग्री
लागू नहीं
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
4.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
4.3 आवश्यक चीज़े
लागू नहीं
पात्र, सॉस पैन
4.4 समय
4.4.1 तैयारी का समय
लागू नहीं
ओवरनाइट
4.4.2 पकाने का समय
लागू नहीं
NA
4.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
4.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
4.5.1 प्रशीतन तापमान
40.00 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट के बारे में सब कुछ
-20 383
4.5.2 शेल्फ जीवन
3 दिन
2- 3 सप्ताह