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ऊंट का दूध
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ब्लू चीज़
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ऊंट का दूध
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ब्लू चीज़

ऊंट का दूध बनाम ब्लू चीज़

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

120.00 कैलोरी100.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

63.00 Kcal353.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

4.00 कैलोरी100.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

17.00 कैलोरी100.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

50.00 कैलोरी100.00 कैलोरी
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

5.40 g21.40 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

11.00 g2.34 g
0 205
👆🏻

रेशा

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

8.00 g0.50 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

4.60 g28.74 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

5 %29 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

3.00 g18.67 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

140.00 g0.20 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

1.00 g0.80 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

1.50 g7.78 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

17.00 mg2.50 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

224.50 IU721.00 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

0.03 mg0.03 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.19 mg0.38 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.30 mg1.02 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.07 mg1.50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

3.00 µg36.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

1.00 µg1.22 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

3.10 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

27.00 IU21.00 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

0.10 µg0.50 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.15 mg0.25 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

0.00 µg2.40 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

293.00 mg528.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

4.00 mg0.31 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

14.00 mg23.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

86.00 mg387.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

198.00 mg256.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

150.00 mg1,146.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

0.04 mg2.66 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

221.00 g42.41 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

रक्त परिसंचरण बढ़ाने में फायदेमंद, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, दुर्बलता और एनीमिया के लिए फायदेमंद, मधुमेह नियंत्रण, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, धमनियों की रक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
तंत्रिका तंत्र को मदद करे

अन्य लाभ

पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर देता, विटामिन की कमी को पूरा करे, जिगर की समस्याओं में मदद करे, कम बिलिरूबिन उत्पादन में मदद करे
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, रंग को निखारे, चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी

बालों की देखभाल

-
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल, साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त

पोषाहार महत्व

रोगाणुरोधी एजेंट होता है, कम वसा वाले, 1लीटर दूध कैल्शियम और फास्फोरस की 100%, पोटेशियम की 57.6%, आयरन, कॉपर की 40% दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करता है|, इम्यूनोग्लोबिन्स से भरपूर, विटामिन सी से भरपूर
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

-
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट

क्या है

क्या है

ऊंट का दूध प्रोटीन का समृद्ध स्रोत है।
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।

रंग

-
-

स्वाद

तेज़, नमकीन, मिठा
नमकीन, तेज़, टैंगी

सुगंध

-
खट्टे गंध, गहन

शाकाहारी

मूल

-
यूरोप, फ्रांस

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

-
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया

किण्वन एजेंट

-
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट

आवश्यक चीज़े

-
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

समय

तैयारी का समय

-
15- 20 मिनट

पकाने का समय

-
20

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.20 °F39.20 °F
-20 383
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शेल्फ जीवन

3- 5 दिन
3-4 सप्ताह