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डेयरी पदार्थ


मक्खन बनाम रोकफोर्ट चीज़


रोकफोर्ट चीज़ बनाम मक्खन


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
717.00 Kcal   
5
369.00 Kcal   
24

कैलोरी 1 पैट में
1,628.00 कैलोरी   
26
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
102.00 कैलोरी   
18
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
204.00 कैलोरी   
24
105.00 कैलोरी   
16

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
215.00 g   
1
21.54 g   
24

कार्बोहाइड्रेट
0.06 g   
99+
2.00 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.06 g   
1
उपलब्ध नहीं है   

फैट्स
81.11 g   
99+
30.64 g   
99+

% फैट की मात्रा
4 %   
4
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
51.00 g   
99+
19.26 g   
99+

ट्रांस फैट
3.30 g   
11
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
3.00 g   
6
1.32 g   
16

मोनोसैचुरेटेड फैट
21.00 g   
5
8.47 g   
23

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.85 mg   
99+
90.00 mg   
17

विटामिन
  
  

विटामिन ए
2,499.00 IU   
1
1,047.00 IU   
11

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg   
99+
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg   
99+
0.59 mg   
6

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.04 mg   
99+
0.73 mg   
10

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg   
99+
0.12 mg   
13

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
3.00 µg   
38
49.00 µg   
8

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.17 µg   
99+
0.64 µg   
27

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
60.00 IU   
4
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.50 µg   
3
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
2.32 mg   
5
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
7.00 µg   
4
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
24.00 mg   
99+
662.00 mg   
18

लोहा
0.02 mg   
99+
0.56 mg   
24

मैग्नीशियम
2.00 mg   
99+
30.00 mg   
14

फास्फोरस
24.00 mg   
99+
392.00 mg   
23

पोटैशियम
24.00 mg   
99+
91.00 mg   
99+

सोडियम
643.00 mg   
19
1,809.00 mg   
3

जस्ता
0.09 mg   
99+
2.08 mg   
27

अन्य
  
  

पानी
17.94 g   
39.38 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   
तंत्रिका तंत्र को मदद करे, सूजन रोधक, क्लैमाइडिया प्रसार को रोकता है   

अन्य लाभ
पाचन में सुधार, शरीर की गर्मी को कम कर देता है   
यह LPS ल्युकोसैट प्रवास को रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
हाथ और हथेली से रस निकाल दे, पैरोंको सुख दे, दरवाजे की करकराहट बंद करे, चिपचिपा आइटम काटने के लिए प्रयुक्त   
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

मक्खन और रोकफोर्ट चीज़ एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, सूजन, रक्तचाप में कमी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, चेतना जाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, घरघराहट   
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।   
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।   

रंग
हल्का पीला   
नीला   

मक्खन और रोकफोर्ट चीज़ स्वाद
नमकीन   
नमकीन, तेज़, टैंगी   

मक्खन और रोकफोर्ट चीज़ सुगंध
बटर जैसा   
खट्टे गंध, गहन   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
चीन, इंडिया, जापान, रूस   
फ्रांस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई   
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
3- 4 घंटे   

पकाने का समय
25   
90   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
3 सप्ताह   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
3-4 सप्ताह   

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