मक्खन बनाम ब्री चीज़
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
1,628.00 कैलोरी
26
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
717.00 Kcal
5
334.00 Kcal
35
1 चम्मच में कैलोरी
102.00 कैलोरी
18
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
204.00 कैलोरी
24
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
215.00 g
1
20.75 g
27
कार्बोहाइड्रेट
0.06 g
99+
0.45 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
0.06 g
1
0.45 g
5
फैट्स
81.11 g
99+
27.68 g
99+
% फैट की मात्रा
4 %
4
उपलब्ध नहीं है
सैचुरेटेड फैट
51.00 g
99+
17.41 g
99+
ट्रांस फैट
3.30 g
11
उपलब्ध नहीं है
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
3.00 g
6
0.83 g
31
मोनोसैचुरेटेड फैट
21.00 g
5
8.01 g
27
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
0.85 mg
99+
100.00 mg
10
विटामिन
विटामिन ए
2,499.00 IU
1
592.00 IU
31
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg
99+
0.07 mg
12
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg
99+
0.52 mg
7
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.04 mg
99+
0.38 mg
14
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg
99+
0.24 mg
9
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
3.00 µg
38
65.00 µg
3
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.17 µg
99+
1.65 µg
9
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
60.00 IU
4
20.00 IU
22
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.50 µg
3
0.50 µg
12
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
2.32 mg
5
0.24 mg
25
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
7.00 µg
4
2.30 µg
13
मिनरल्स
कैल्शियम
24.00 mg
99+
184.00 mg
99+
लोहा
0.02 mg
99+
0.50 mg
27
मैग्नीशियम
2.00 mg
99+
20.00 mg
24
फास्फोरस
24.00 mg
99+
188.00 mg
36
पोटैशियम
24.00 mg
99+
152.00 mg
99+
सोडियम
643.00 mg
19
629.00 mg
20
जस्ता
0.09 mg
99+
2.38 mg
25
अन्य
पानी
17.94 g
48.42 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
पाचन में सुधार, शरीर की गर्मी को कम कर देता है
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
हाथ और हथेली से रस निकाल दे, पैरोंको सुख दे, दरवाजे की करकराहट बंद करे, चिपचिपा आइटम काटने के लिए प्रयुक्त
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
एलर्जी
मक्खन और ब्री चीज़ एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, सूजन, रक्तचाप में कमी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, चेतना जाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, घरघराहट
नाक बंद, सांस लेने में कठिनाई, सरदर्द, उच्च रक्त चाप, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, आंखों में जलन, छींक आना
क्या है
क्या है
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
रंग
हल्का पीला
अनुपलब्ध
मक्खन और ब्री चीज़ स्वाद
नमकीन
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
मक्खन और ब्री चीज़ सुगंध
बटर जैसा
विशिष्ट, गहन
शाकाहारी
Yes
No
मूल
चीन, इंडिया, जापान, रूस
फ्रांस
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
समय
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
पकाने का समय
25
25
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
7 से 10 दिन
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
40.00 °F
18
40.00 °F
18
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
5- 7 दिन
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