स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद
कैल्शियम और विटामिन बी, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, चयापचय दर में सुधार, सूजन को कम करता है
अन्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद
कैल्शियम और विटामिन बी, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अम्लता का इलाज, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है
बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
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पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है
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पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
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सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
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आवश्यक चीज़े
कटोरा, जीवित कल्चर्स
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर
समय
तैयारी का समय
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10- 15 मिनट
पकाने का समय
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बुढ़ापे का समय
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भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
40.00 °F45.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
3- 5 दिन