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डेयरी पदार्थ


बल्गेरियाई योगर्ट बनाम हवार्ती चीज़


हवार्ती चीज़ बनाम बल्गेरियाई योगर्ट


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
140.00 Kcal   
99+
376.00 Kcal   
20

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
120.00 कैलोरी   
12

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
8.00 g   
99+
25.18 g   
11

कार्बोहाइड्रेट
8.00 g   
36
3.06 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
6.00 g   
99+
0.00 g   

फैट्स
9.00 g   
99+
29.20 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
38 %   
13

सैचुरेटेड फैट
6.00 g   
36
18.58 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.83 g   
30

मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
8.28 g   
24

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
40.00 mg   
33
93.00 mg   
15

विटामिन
  
  

विटामिन ए
40.00 IU   
99+
1,054.00 IU   
10

विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.03 mg   
26

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है   
0.45 mg   
10

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.18 mg   
23

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.07 mg   
23

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
18.00 µg   
17

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.27 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.20 mg   
14
0.00 mg   
29

विटामिन डी
150.00 IU   
3
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
275.00 mg   
36
673.00 mg   
17

लोहा
0.00 mg   
99+
0.64 mg   
21

मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है   
22.00 mg   
22

फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है   
490.00 mg   
14

पोटैशियम
उपलब्ध नहीं है   
93.00 mg   
99+

सोडियम
105.00 mg   
99+
690.00 mg   
17

जस्ता
उपलब्ध नहीं है   
2.94 mg   
14

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
39.28 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद   
हृदय स्वास्थ्य में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद   
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   
चिकनी त्वचा देता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है   
यह अच्छी तरह से फल और शराब के साथ परोसा जा सकता है, यह एक सैंडविच चीज़ है, यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत   
विटामिन ए होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

बल्गेरियाई योगर्ट और हवार्ती चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, सरदर्द, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, शीतपित्त, उल्टी   

क्या है

क्या है
बल्गेरियाई योगर्ट एक हल्का खट्टा ताजा फुल फैट दूध से बना योगर्ट है।   
हवार्ती एक ताजा, अर्द्ध नरम चीज़ है जो संवर्धित दूध, क्रीम और प्राकृतिक सामग्री के उपयोग से बनाया जाता है।   

रंग
सफेद   
हल्का पीला   

बल्गेरियाई योगर्ट और हवार्ती चीज़ स्वाद
मलाईदार   
बटरी, मलाईदार   

बल्गेरियाई योगर्ट और हवार्ती चीज़ सुगंध
खट्टे गंध   
ताज़ा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
बुल्गारिया   
अमेरिकन   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध   
दूध, रेनेट, नमक, पानी   

किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, जीवित कल्चर्स   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनजान   
4- 5 घंटे   

पकाने का समय
अनजान   
90   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
3 महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2- 3 महीने   
2- 3 सप्ताह   

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