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ब्री चीज़
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मलाई चीज़
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ब्री चीज़
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मलाई चीज़

ब्री चीज़ बनाम मलाई चीज़ तथ्य

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
334.00 Kcal350.00 Kcal
वनस्पतिक दूध के बारे में सब कुछ
0 904
1.5 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है812.00 कैलोरी
याक मक्खन के बारे में सब कुछ
70 1628
1.7 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है35.00 कैलोरी
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
8 102
1.10 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है99.00 कैलोरी
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 204
1.4 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है66.00 कैलोरी
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 425
1.7 सर्विंग साइज
100
100
1.8 प्रोटीन
20.75 g6.15 g
वाष्पीकृत दूध के बारे में सब कुछ
0 215
1.12 कार्बोहाइड्रेट
0.45 g5.52 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 205
1.13.3 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 10.3
1.13.7 चीनी
0.45 g3.76 g
स्विस चीज़ के बारे में सब कुछ
0 54.08
1.4 फैट्स
27.68 g34.44 g
याकुल्ट के बारे में सब कुछ
0.1 175
1.5.2 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है65 %
पनीर के बारे में सब कुछ
1 91
2.2.2 सैचुरेटेड फैट
17.41 g2.93 g
अमासी के बारे में सब कुछ
0 67
1.1.1 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है15.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 162
1.3.1 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.83 g0.22 g
पनीर के बारे में सब कुछ
0 48
1.4.1 मोनोसैचुरेटेड फैट
8.01 g1.29 g
जिंसीका के बारे में सब कुछ
0 32.9
3 पोषण
3.1 सर्विंग साइज
100
100
3.2 कोलेस्ट्रॉल
100.00 mg0.00 mg
मक्खन
0 325
3.6 विटामिन
3.6.1 विटामिन ए
592.00 IU1,111.00 IU
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2499
3.8.3 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.07 mg0.00 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 3.5
3.12.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.52 mg0.03 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2.017
3.14.3 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.38 mg0.09 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 13.112
3.14.9 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.24 mg0.06 mg
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
-0.026 1.5
3.14.14 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
65.00 µg1.00 µg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 87
3.16.1 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.65 µg0.03 µg
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 4.03
3.18.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.00 mg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.7
3.18.14 विटामिन डी
20.00 IU0.00 IU
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 301
3.18.20 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg0.00 µg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.5
3.19.4 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.24 mg0.86 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 24.21
3.19.10 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg0.30 µg
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 30.3
4.3 मिनरल्स
4.3.1 कैल्शियम
184.00 mg97.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 1705
1.5.2 लोहा
0.50 mg0.11 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 70
1.5.7 मैग्नीशियम
20.00 mg9.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 444
4.5.2 फास्फोरस
188.00 mg107.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1409
4.6.2 पोटैशियम
152.00 mg132.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1794
1.1.2 सोडियम
629.00 mg314.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 7022.4
1.1.2 जस्ता
2.38 mg0.50 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 7.31
1.4 अन्य
1.4.1 पानी
48.42 g52.62 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 221
1.5.1 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 0
2 लाभ
2.1 स्वास्थ्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है
2.1.1 अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
अनुपलब्ध
2.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
2.2.1 त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है
2.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
2.3 पोषण महत्व और उपयोग
2.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
2.3.2 पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा
2.4 एलर्जी
2.4.1 एलर्जी के लक्षण
नाक बंद, सांस लेने में कठिनाई, सरदर्द, उच्च रक्त चाप, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, आंखों में जलन, छींक आना
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट
3 क्या है
3.1 क्या है
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।
3.1.1 रंग
अनुपलब्ध
सफेद
3.1.2 स्वाद
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
मलाईदार, सौम्य, मिठा
3.1.3 सुगंध
विशिष्ट, गहन
ताज़ा, सुहानी
3.1.4 शाकाहारी
3.2 मूल
फ्रांस
संयुक्त राज्य अमेरिका
4 कैसे बनाते है
4.1 सर्विंग साइज
100
100
4.2 सामग्री
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
4.2.1 किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
मेसोफिलिक बैक्टीरिया
4.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
4.4 समय
4.4.1 तैयारी का समय
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
2 सप्ताह
4.4.2 पकाने का समय
25
30
4.4.3 बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन
अनुपलब्ध
4.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
4.5.1 प्रशीतन तापमान
40.00 °F40.00 °F
जमा हुआ योगर्ट के बारे में सब कुछ
-20 383
4.7.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
3-4 सप्ताह