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Viili vs Crème Fraîche épaisse


Crème Fraîche épaisse vs Viili


Calories

Calories par 100g
67,80 Kcal   
99+
577,00 Kcal   
10

Calories en 1 pat
Indisponible   
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
Indisponible   

Calories 1 tasse
Indisponible   
Indisponible   

Calories en 1 bâton
Indisponible   
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
3,49 g   
99+
4,00 g   
99+

Glucides
4,20 g   
99+
2,30 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
22,00 g   
99+
2,30 g   
24

Graisses
4,13 g   
25
63,50 g   
99+

% Teneur en matières grasses
3 %   
3
55 %   
18

Graisse Saturée
2,71 g   
26
40,13 g   
99+

Gras Trans
0,00 g   
Indisponible   

Graisses Polyinsaturées
0,06 g   
99+
2,38 g   
9

Monoinsaturés Graisse
0,96 g   
99+
16,81 g   
8

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
16,10 mg   
99+
183,00 mg   
4

Vitamines
  
  

La Vitamine A
13,44 IU   
99+
Indisponible   

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
23
Indisponible   

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,16 mg   
99+
Indisponible   

Vitamine B3 (Niacine)
0,09 mg   
99+
Indisponible   

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,04 mg   
99+
Indisponible   

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
12,30 µg   
21
Indisponible   

La vitamine B12 (cobalamine)
0,34 µg   
99+
Indisponible   

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
Indisponible   

Vitamine D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
Indisponible   

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,10 mg   
33
Indisponible   

Vitamine K (Phylloquinone)
0,30 µg   
23
Indisponible   

Minéraux
  
  

Calcium
114,00 mg   
99+
Indisponible   

Fer à repasser
0,00 mg   
99+
Indisponible   

Magnésium
11,50 mg   
37
Indisponible   

Phosphore
93,10 mg   
99+
Indisponible   

Potassium
170,00 mg   
32
42,00 mg   
99+

Sodium
37,50 mg   
99+
21,00 mg   
99+

Zinc
0,43 mg   
99+
Indisponible   

Autre
  
  

Eau
87,42 g   
Indisponible   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Aid for the ACE inhibitory activity, Effet antioxydante, Une Activité Antitumorale, Effets Immunomodulateurs   
NA   

Autres Avantages Généraux
NA   
NA   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
effet antioxydante   
NA   

Soin des Cheveux
Inconnu   
NA   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Aucune utilisation trouvé   
ingrédient majeur dans les plats sucrés n desserts   

Importance Nutritionnelle
Riche en probiotiques   
Bonne source de calories   

Allergie
  
  

Viili et Crème Fraîche épaisse Symptômes d'allergie
Indisponible   
Indisponible   

Quel est

Quel est
  • viili est un mésophile lait fermenté de type yogourt qui a pris naissance dans les pays nordiques.
  • viili est un yaourt héritage traditionnel de finlande.
  
Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.   

Couleur
Blanc   
Indisponible   

Viili et Crème Fraîche épaisse Saveur
Yogurt like   
Indisponible   

Viili et Crème Fraîche épaisse Arôme
Laiteux   
Indisponible   

Végétarien
Oui   
Indisponible   

Origine
Finlande, Suède   
Inconnu   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Villi culture, Le lait entier   
Lait, Crème ordinaire   

Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette   
Bol, Tasse à mesurer, Four micro-onde, Casserole, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24 heures   
1 heure   

Temps de Cuisson
N'est pas Applicable   
5   

Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
64,00 F   
12
175,00 F   
3

Étagère La vie
15 jours   
Jusqu'à 3 jours   

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