Quel est
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
le lait est un liquide blanc opaque qui est enrichi avec de la graisse et des protéines produites par des mammifères pour la nourriture des jeunes!
Couleur
-
Blanc
Saveur
Acide, Sucré
Laiteux
Arôme
Odeur aigre
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
République Tchèque, Pologne
Europe de l'Est Pays- Bulgarie, République tchèque, Ukraine, Asie Sud-Ouest Pays- Arménie, l'Azerbaïdjan, la Géorgie, la Turquie