Žinčica sau Žinčice este o băutură făcută din lapte de oaie zer similar cu chefir. Este un produs secundar în procesul de producere a brânzei bryndza.
Laptele este un fluid pe care Alb Opac este imbogatita cu grăsime și proteine produse de Mamiferele Pentru nutritiei Young Ones!
Republica Cehă, Polonia
Europa de est tãrile Bulgaria, Republica Cehă, Ucraina, Sud-vestul Asiei tãrile Armenia, Azerbaidjan, Georgia, Turcia