Quel est Urda et Junket?

Urda

Junket

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1 Quel est

1.1 Quel est

il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.

junket est un dessert à base de lait, avec du lait et de la présure sucré, enzyme digestive qui cailler le lait. il pourrait être décrit comme une crème anglaise ou, un fromage très doux sucré.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Laiteux, Sucré

Indisponible

1.1.3 Arôme

Frais

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Indisponible

1.2 Origine

Israël

Américain, Danemark

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