Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
es un postre a base de leche, elaborado con leche azucarada y cuajo, la enzima digestiva, que cuaja la leche. que podría ser descrito como un flan o un queso muy suave azucarada.
Color
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Sabor
lechoso, Sweet
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Aroma
Fresco
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Vegetariano
sí
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Origen
Israel
americano, Dinamarca