Quel est Skyr et Shrikhand?

Skyr

Shrikhand

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1 Quel est

1.1 Quel est

skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.

shrikhand est un produit semi doux, douceâtre aigre, lait entier préparé à partir de lait caillé fermenté lactique.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Indisponible

1.1.3 Arôme

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Indisponible

1.2 Origine

Islande

Inde

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