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Quel est Shrikhand et Amasi?


Quel est Amasi et Shrikhand?


Quel est

Quel est
shrikhand est un produit semi doux, douceâtre aigre, lait entier préparé à partir de lait caillé fermenté lactique.  
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.  

Couleur
-  
Blanc  

Saveur
-  
Acide  

Arôme
-  
Laiteux  

Végétarien
-  
Oui  

Origine
Inde  
Afrique  

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