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Peau de Lait
Peau de Lait

Semifreddo
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Peau de Lait
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Semifreddo

Quel est Peau de Lait et Semifreddo?

Quel est

Quel est

Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
Blanc
Crémeux, Laiteux, Épais
Laiteux
Oui
Japon
 
semifreddo est une classe de desserts semi-congelés, typiquement gâteaux glaces, flans semi-congelés, et certaines tartes aux fruits.
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Non
Europe, Grèce, Italie