Quel est Peau de Lait et Kaymak?

Peau de Lait

Kaymak

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1 Quel est

1.1 Quel est

peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.

kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.

1.1.1 Couleur

Blanc

1.1.2 Saveur

Crémeux, Laiteux, Épais

Crémeux, Laiteux

1.1.3 Arôme

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Japon

pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan

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