Ciò che è Pelle di latte e Kaymak

Pelle di latte

Kaymak

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.

kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.

1.1.1 Colore

Bianca

1.1.2 Sapore

Cremoso, Latteo, Denso

Cremoso, Latteo

1.1.3 Aroma

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Giappone

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

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