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Paneer
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Beurre Graisse
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Beurre Graisse

Quel est Paneer et Beurre Graisse?

1 Quel est
1.1 Quel est
paneer, une sorte de fromage, une cuisine asiatique du sud, est un fromage non vieillie faite par barattage du lait avec du vinaigre, du jus de citron ou d'autres acides.
grasse butyrique est un triglycéride (une matière grasse) sont dérivés acides gras tels que acide myristique, palmitique et oléique. acides gras saturés: acide palmitique: acide myristique 31%: acide stéarique 12%: 11%
1.1.1 Couleur
Blanc
Indisponible
1.1.2 Saveur
Laiteux
Indisponible
1.1.3 Arôme
Frais, Laiteux
Indisponible
1.1.4 Végétarien
Oui
Oui
1.2 Origine
Afghanistan, Inde, l'Iran, pays d'Asie du Sud comme le Bangladesh, le Bhoutan, Inde, Maldives, Tadjikistan
NA