Quel est Lait de glace et Peau de Lait?

Lait de glace

Peau de Lait

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1 Quel est

1.1 Quel est

lait glacé

peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Blanc

1.1.2 Saveur

Indisponible

Crémeux, Laiteux, Épais

1.1.3 Arôme

Indisponible

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Indisponible

Oui

1.2 Origine

Europe, Grèce, Italie

Japon

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