Quel est
lait glacé
Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.
Couleur
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Saveur
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Arôme
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Végétarien
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Origine
Europe, Grèce, Italie
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