Wat is Kaymak en skyr

Kaymak

skyr

Add ⊕

Wat is

Kleur

Smaak

Aroma

Vegetarisch

Oorsprong

Kaymak is een soort geconcentreerde crème, die traditioneel wordt vervaardigd uit buffels of koemelk in Turkije. Over het algemeen wordt geconsumeerd met honing bij het ontbijt en enkele traditionele Turkse desserts.

Wit

Romig, Melkachtig

Melkachtig

Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan

Skyr is een gekweekt zuivelproduct dat is dik en romig en pittig.
Skyr is een verse magere melk kaas, spande zich in om een opgeklopte-vla consistentie.

IJsland