Quel est
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
lactosérum est une substance naturelle, la partie liquide du lait frais qui reste au-dessus de la fabrication du fromage.
Couleur
Blanc
Blanc
Saveur
Crémeux, Laiteux
Dépend des agents aromatisants ajoutés
Arôme
Laiteux
-
Végétarien
Oui
Oui
Origine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
Europe