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Quel est Fromage Mozzarella et Dulce de leche?


Quel est Dulce de leche et Fromage Mozzarella?


Quel est

Quel est
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.  
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.  

Couleur
Blanc  
Marron  

Saveur
Laiteux  
Sucré  

Arôme
Frais, Laiteux  
Sucré  

Végétarien
Oui  
Oui  

Origine
Italie  
Argentine  

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