Wat is Mozzarella kaas en Dulce de Leche
Wat is
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Mozzarella kaas En Dulce de Leche Smaak
Melkachtig
Zoet
Mozzarella kaas En Dulce de Leche Aroma
Vers, Melkachtig
Zoet
Oorsprong
Italië
Argentinië